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ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗。ドミナス[1999]年・ドミナス・エステート(クリスチャン・ムエックス)・ナパ・ヴァレーDominus [1999] Dominus Estate Christian Moueix

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ワイン

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当店通常価格15378.0000円 (税込)
価格13071.3000(税込)
ドミナス[1999]年・ドミナス・エステート(クリスチャン・ムエックス)・ナパ・ヴァレーDominus Christian Dominus [1999] Estate Moueix

ドミナス[1999]年・ドミナス・エステート(クリスチャン・ムエックス)・ナパ・ヴァレー
Dominus [1999] Dominus Estate Christian Moueix
希少!あのボルドー最高峰!あのペトリュスのオーナー一族でありトロタノワ他、ボルドー右岸最上級のワインを手がけるクリスチャン・ムエックスがナパ・ヴァレーで造る、最上級フルボディ赤ワイン!しかも希少な飲み頃!14年熟成バックヴィンテージ!この[1999]年でワインアドヴォケイト誌91点獲得!(In Asia)スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーで91点獲得!ワインジャーナルでニール・マーチンが93点で絶賛!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏いわく、「絹の手袋のようになめらかだが、中には力が詰まっている」!この[1999]年のドミナスはカベルネ・ソーヴィニヨン75%、カベルネ・フラン13%、メルロー9%、プティ・ヴェルド3%をフレンチオーク樽(新樽40%)で16~18ヶ月熟成!カベルネ主体(88%)で造られているにもかかわらず、キャラクターはメルロー100%のペトリュスを髣髴とさせると言われるドミナス!究極ナパ!フルボディ辛口赤ワインの、しかもバックヴィンテージが、限定で極少量入荷!

ドミナス[1999]年 ドミナス エステート(クリスチャン ムエックス) ナパ ヴァレー


ワインアドヴォケイト誌 91点!
ワインジャーナルでは驚異の93点!
スティーブン・タンザーIWC91点+獲得!
あのペトリュスのオーナーであり、
ボルドー右最上のワインを手がける
クリスチャン・ムエックス氏が造る
究極ナパ フルボディ辛口赤ワイン!
しかも希少な飲み頃!14年熟成品!

ペトリュス、トロタノワ、オザンナ、ラ・フルール・ペトリュスといったボルドー右岸最上のワインを手がけるクリスチャン・ムエックス氏が手がける ドミナス・エステート。マニファクチュアな雰囲気のドミナスはつくりも緻密で繊細です。 ブドウの品質が良い時にのみ卓越したワインを造ることができる、という信条をもつクリスチャン・ムエックスは、ブドウ造りから瓶詰めまですべてを手掛けています。これはカリフォルニアでも珍しく、伝統と革新と共に、最上を求めるクリスチャン・ムエックスの真髄が感じられます。

複雑性とバランスで知られるドミナスのワインは、卓越したテロワールの潜在性を表現しています。 構造のしっかりとした途切れない完璧に統合されたワインで、ゆっくりと時間をかけて発展してゆくエレガントなワインです。

タ ンニンが粒子として感じられないほど細かく、舌触りはとてもなめらか 。チェリーやベリーのみずみずしい赤系果実の香りがエレガントで、柔らかい女性的なスタイル です。 オーパス・ワンやルビコンよりもさらに繊細で優美なスタイルは、なるほどボルドー右岸のスタイルに通じるものがあります。
お祝いなど特別な席でぜひ味わっていただきたい素晴らしいワインです。

セパージュはカベルネ・ソーヴィニヨン75%、カベルネ・フラン13%、メルロー9%、プティ・ヴェルド3%。フレンチオークの小樽(40%新樽)にて16-18ヵ月熟成。


ドミナス(ナパ)についてヒュー・ジョンソン氏は ★★★★ 4つ星(ほぼ満点)、超一流(高価)評価
をつけ、「 ポムロルのクリスチャン・ムエックスが産する、ボルドー風のブレンドものの赤は、開くのに時間はかかるが、あでやかに熟成する。 絹の手袋のようになめらかだが、中には力が詰まっている 1990年代半ばに飛躍的に質が向上した。」と大絶賛!

同じく ヒュー・ジョンソン氏寄稿の「You must taste before you die “1001 WINE”」の中のひとつにドミナスの1994年が出ています。


『You must taste before you die “1001 WINE”』より ペトリュスのオーナーであり、他にもボルドーの特級畑をいくつか所有しているクリスチャン・ムエックスがナパ・ヴァレーとそのワインに恋をし始めたのは、1968年から1969年にかけて、彼がカリフォルニア大学でいヴィス校で醸造学を学んでいる時だった。理想の畑用地を何年もかけて探し求めた後、1982年、彼はこの地でジョイント・ヴェンチャーを立ち上げた。相手は、カリフォルニア、ヨーウントヒルの有名なナパヌック葡萄畑からイングルヌック・カスク・セレクションを出したジョン・ダニエルの2人の娘、ロビン・レイルとマルシア・スミスであった。

ドミナスの最初のヴィンテージは1983年で、先駆者的なオーパス・ワンのボルドー・ナパ・コラボレーションの4年後であった。 ドミナス1994年は、クリスチャン・ムエックスが単独で造った最初のヴィンテージであった。ロバート・パーカーはその1994に99点をつけた。

ドミナス初期のヴィンテージでは、ラベルに毎年違った画家によって描かれているクリスチャン・ムエックスの肖像画が描かれている。最も個性的なのが、1988年のピーター・ブレイクによるラベルだろう。1991年からは、画家によるラベル・シリーズにかわってボルドー風のラベルになった。 ドミナス・ワイナリーを設計したのは、ロンドンのテート・モダンを設計したスイスの建築家、ヘルツォーク&ド・ムーロンである。とはいえ、そのワイナリーはワイン自体が注目に値する


ワインジャーナルで93点!ワインアドヴォケイト誌では91点!IWCで91点獲得!!
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希少!あのボルドー最高峰!あのペトリュスのオーナー一族でありトロタノワ他、ボルドー右岸最上級のワインを手がけるクリスチャン・ムエックスがナパ・ヴァレーで造る、最上級フルボディ赤ワイン!しかも希少な飲み頃!14年熟成バックヴィンテージ!この[1999]年でワインアドヴォケイト誌91点獲得!(In Asia)スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーで91点獲得!ワインジャーナルでニール・マーチンが93点で絶賛!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏いわく、「絹の手袋のようになめらかだが、中には力が詰まっている」!この[1999]年のドミナスはカベルネ・ソーヴィニヨン75%、カベルネ・フラン13%、メルロー9%、プティ・ヴェルド3%をフレンチオーク樽(新樽40%)で16~18ヶ月熟成!カベルネ主体(88%)で造られているにもかかわらず、キャラクターはメルロー100%のペトリュスを髣髴とさせると言われるドミナス!究極ナパ!フルボディ辛口赤ワインの、しかもバックヴィンテージが、限定で極少量入荷!




年代 造り手
[1999] ドミナス・エステート
生産国 地域
アメリカ カリフォルニア
ナパ・ヴァレー
タイプ
赤・辛口 フルボディ
内容量
750ml

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